【香港商报讯】记者梅超、通讯员罗强、王成报道：9月22日，记者从四川筠连县农业部门获悉，该县组织参展的苗家黄牛干巴系列产品在成都举行的第十届中国食品博览会上倍受青睐，现场销售产品100余公斤，销售额达40余万元，同时成功与上海、北京的多家企业签下450万元订单。

　　据悉，黄牛养殖一直是四川筠连的特色养殖业之一，2005年，筠连黄牛便获得了国家农业部颁发的全国无公害产品认证书。近年来，该县大力实施畜牧良种工程，积极引进优良品种，并通过资金扶持、技术支持等惠农政策，促进了黄牛肉牛产业的迅猛发展。2013年，全县肉牛饲养量达到13.26万头，出栏4.62万头，实现产值5.54亿元。

　　筠连苗族黄牛干巴是根据该县高坪苗族乡槐树村九龙组苗族同胞王文修老人生前祖传家庭作坊炕制工艺总结改进生产的干巴牛肉，1997年9月在成都国际会展中心举办的中国西南五省七方投资洽谈贸易商品博览会上亮相后，一直深受成渝等地客商一致好评，被尊为热点食品、名特食品。

　　2011年，筠连县筠洲信诚商贸有限责任公司成立，主要生产苗家黄牛干巴系列产品。为提高苗家黄牛干巴品质,该公司与四川农业大学食品学院签订了“苗家黄牛干巴精加工产品研发项目协议书”，与南京农业大学畜牧兽医史研究中心签订了“川苗食品生态园品牌研发项目协议书”，与筠连县维新镇顺阳黄牛养殖专业合作社、筠连县尖峰山种养专业合作社签订了“共建苗家黄牛干巴原料(筠连黄牛)养殖基地协议”。目前，已成功开发出 “筠苗”、“川苗”、“乌蒙苗”三个系列苗家黄牛干巴共计10个品种,分五香味和麻辣味两种味道。