【美食】朱古力迷必試!港麗聯乘Venchi推下午茶 特色意大利雪糕車

2021-08-04 17:09
來源:香港商報

 美國有調查指出,疫情期間朱古力的銷量不跌反升,反映多數人將朱古力視為自我獎勵,以甜點慰藉苦悶。一片頂級朱古力確實能給人幸福感,若然是一系列融入朱古力美點的Tea set,更能令開心指數倍增!

 香港港麗酒店樂聚廊聯乘意大利百年朱古力工藝品牌Venchi推出「The Taste of Allegria歡樂可可下午茶」,餐如其名,就是要帶給食客歡樂!

 在視覺上,加入多種水果的甜點營造出繽紛的感覺,如:香橙朱古力蛋糕、黑朱古力覆盆子果撻,加上下午茶整體以橙色為主調,呈現一種熾熱而美好的幸福感。當然,最經典的是源於意大利皮埃蒙特地區的「意式黑朱古力布甸」,加入Venchi 56%黑朱古力的香濃可可,頂部綴以杏仁脆片,口感豐富。

 令記者覺得更驚喜的是餐廳設有Venchi Cioccogelateria意大利雪糕車,提供四款口味的意式手工雪糕:朱古力松露、榛子、牛奶朱古力脆片和芒果。在雪糕車前等待取脆筒,與自己在雪糕櫃一下子拿回到餐桌是完全不一樣的體驗,別具儀式感。

 鹹點方面,主廚採用意大利時令食材,包括以羅勒青醬點綴的車厘茄開心果意式麵包、巴馬火腿芳堤娜芝士藏紅花麵包、煙三文魚意大利軟芝士朱古力泡芙。飲品方面,則有士多啤梨氣泡特調、特選朱古力鮮奶黑茶等可選擇。如欲進一步品嘗意國風味,亦可以點選一杯Moscato d’Asti意大利氣泡酒(須另加$120),帶有桃子、蜂蜜、柑橘滋味。

 下午茶由即日起供應至9月12日,雙人份價格為$558,單人份為$338。隨下午茶免費贈送Venchi特選朱古力四片及Venchi購物優惠禮券1張。(記者:Cyan)

[責任編輯:岳昕]
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