大家樂集團(00341)公布，截至今年9月底止中期業績，純利按年增8.4%至1.6億港元，集團宣派中期息每股0.10港元，按年減少47.4%。

　期內收入按年減少24.3%至32.26億元，毛利率下降7.4個百分點至4.3%，主要由於新型冠狀病毒疫情下，市場氣氛疲弱及需要遵守保持社交距離規例。逆市錄得純利，大家樂指主要受港府的3.39億元資助帶動，其中保就業計劃資助有共3.23億元，佔集團期內於香港的人工成本約31.6%，該筆資助全數用作支付員工薪酬。

　集團表示，新冠肺炎疫情及相關保持社交距離規例，對業務及營運造成沉重打擊。疫情期間，集團在內地市場的業務及營運情況較香港為佳。中央政府於2月初嚴格推行保持社交距離規例，導致集團三分之一的門店停業，集團迅即將重心轉移至外賣自取及線上營銷線下外送(O2O)訂購服務。

　截至9月底，香港速食餐飲及機構飲食業務門店總數為285間，按年減少9間，香港休閒餐飲經營60間門店，按年減少2間，集團在中國內地經營115間門店，按年減少1間。集團說，內地的業務及營運於期末已回復至疫情前的水平，集團現已加快發展步伐，計劃年底前再開設超過10間新門店。

　大家樂4至9月共獲3.22億「保就業」資助

　大家樂於今年4月至9月期間，從「保就業」計劃中獲得3.22億元資助。而受惠上述資助，大家樂截至今年9月底止，中期純利按年增長8.4%至1.62億元，中期息每股10仙。

　對於為何在倚靠「保就業」計劃而取得盈利的情況下，仍然派息予股東，首席執行官羅德承（上圖右）承認「保就業」計劃的確為其提供喘息機會，經審慎考慮後，決定採取保守派息政策。

　因應新冠肺炎疫情反覆，政府經常修改食肆入座率及每枱人數限制。羅德承稱，在「限聚令」下，不論50%或75%入座卒，抑或限制「二人一枱」、「四人一枱」或「六人一枱」，已可作適當調整，又指以10月份50%入座率為例，雖然其同店銷售跌幅介乎高單位數至低雙位數，但已可利用外賣抵銷堂食收入跌幅。

　羅德承又指，深圳對大家樂來説是一個很好的機會，公司將於下半財年在「粵港澳大灣區」城市開設十家分店，一半在二、三線城市，一半在一線城市。（記者鄺偉軒）