【香港商报网讯】记者黄雪峰报道：抗生素耐药性问题近年引起国际社会广泛关注，消委会响应国际消委联会呼吁，本月初去信全港9间连锁快餐集团，呼吁它们逐步取消采购及供应含抗生素的食物，并促请港府检讨现行相关法例。

　　促港府检讨现行相关法例

　　消委会总干事黄凤嫺昨日表示，抗生素除供医疗用途外，主要用於农业，以预防疾病及催谷农作物生长，去年全球有一半抗生素用於农业，预计到2030年，抗生素使用量将增加三分之二至10万吨。根据欧盟资料显示，全球去年约有2.5万宗死亡个案与抗生素耐药性有关，涉及约10.5亿美元，世卫组织今年中已宣布加强宣传工作，以纾缓抗生素耐药性问题。

　　黄凤嫺指出，人类吸收残留在肉类的抗生素，会助长传播耐药性恶菌，最终会令医疗及社会成本增加，促请港府检讨现行有关食物含抗生素的法例，研究是否有改善空间。

　　函9连锁快餐集团逐步取消

　　消委会上周已去信麦当劳、肯德基、Subway、美心、大快活、大家乐、太兴、翠华、吉野家等9间连锁快餐集团，以了解它们采购及使用含抗生素食物的情况。她又说，现时美国境内的麦当劳、肯德基及Subway已同意未来数年逐步取消采购及供应含抗生素的肉类，例如鸡肉、猪肉及牛肉等，相信本港餐饮业有条件跟随。